こんにちは~ しーしーです。
今回は元ホテルの料理長だった方が手掛ける、本格的な中華料理と琉球料理が、気軽に自宅でも楽しめるテイクアウトの専門店「おいしむん」がグランドオープン予定との事なので、ご紹介したいと思います。
●沖縄の厳選した食材を提供
おいしむんでは、県内各地より取り寄せた食材を 厳選して料理を提供しています。
公式サイトのカテゴリーを見てみると、中華×琉球、伝統×琉球、海老×琉球と3つに大別されており、各カテゴリーでメニューが細分されています。(おいしそう♪)
引用元:おいしむんXより
引用元:おいしむんXより
X(元ツィッター)を拝見すると、親会社は「株式会社 寄宮」という創業50年以上の老舗で、扱っている県産食材アイテムも常時2,000程。
その食材を 元ホテルの料理長であった方が手掛けて、料理を提供するということですから、これは間違いないでしょう( ̄︶ ̄)↗
●自動販売機でも入手が可能
店舗前には自動販売機が設置されていて、お休みの日や深夜でも料理の入手が可能です。
引用元:おいしむんXより
今はまだ1台だけの様ですが売れ行き次第では、増設もあり得るのかも?
●すてきな特典も
グランドオープン記念期間中の6/2~6/4の間は、¥3,000以上お買い上げのお客様先着50名迄に極卵(5個入り)のプレゼントや、非加熱シークヮーサージュースも頂ける様です。
引用元:おいしむんXより
お弁当は曜日限定で完全予約制となっています
●店名の由来
公式ホームページによると、「おいしい」と言う日本語と、沖縄の方言で「台所」を意味する「しむ」を掛け合わせた造語になっているとの事。
また「しむ」には「下:しも」という意味合いもあり、「台所=しむ」という場所は誰かを支える縁の下の力持ちという意味も含まれているとか(*^-^*) (よく考えられていますね~)😊
●まとめ
「おいしむん」は、浦添市前田にできる魅力的なグルメスポットとして、新たな拠点となるでしょう。
ホームぺージやXを拝見していると、グランドオープンへの意気込みや、料理に対する情熱・愛情を感じます。
伝統と新たな革新を融合させた、ユニークなメニューと、笑いとワクワクを大切にする「おいしむん」の今後がとても楽しみです。O(∩_∩)O
【店舗情報】
名 称:おいしむん
住 所:〒901-2102 沖縄県浦添市前田1013 infini 101号室
定休日:水曜日と日曜日
ホームページはこちらから
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